好吃最常吃的晚餐之一

結帳的是店長吧,服務很好。最近天氣漸漸變涼，這時候「涮涮鍋」就變成很多人心中想吃排行榜榜首。我喜歡吃涮涮鍋的原因，不外乎食材新鮮，可以吃得到食物原味；再來就是可以喝到熱呼呼的湯。查下涮涮鍋的歷史, 據說涮涮鍋從北京涮羊肉傳到日本，因為飲食習慣，日本人把羊肉改成牛肉。一般來說涮涮鍋在日本是以牛肉為主，若是海鮮鍋就全是海鮮，很少跟台灣一樣是肉類和海鮮混在一起 說台灣是發揚光大一點也不為過。但台灣不少平價涮涮鍋大量使用組合肉。組合肉以雞腿肉和肉片最多，特徵是：肉片會很薄，因為組合肉是把一些修下的碎肉和用組織較硬的肉做組合，加入調味和化學嫩精、色素、粘著劑做成一條長形圓肉條，若是肉片切厚很容易汆燙時散開。此外，外觀會是圓片而且大小、花紋一致，肉片顏色也特別鮮豔，汆燙時若煮久一些肉片還會散成幾小片，如果菜單能明確標示就更棒了,這樣客人可以依選擇加價點選更值得的肉品,畢竟不同價位各有所好。至於吃的順序如果點的是海鮮類跟肉類都有的話　建議吃完海鮮之後再放肉類，因為肉類實在太容易污染湯了,記得很多次吃火鍋的經驗　涮完肉之後湯都會變得比較濁　比較油膩的感覺。因為在涮的同時肉片的油脂呀　還有一些肉汁都會跑到湯裡面　就會導致湯的熱量大幅增高，後來往往就發現湯變成兩層囧　上面都是油，感覺湯不燙但是一攪拌之後就發現湯都在冒煙　原來就是因為上面的油都把它封住了。因為這樣　所以吃完肉類之後就建議不要再喝湯了因為這時候的湯熱量就很高　而且普林也高　喝了會對身體造成負擔吧前面階段湯都隨你喝都沒關係　吃海鮮的時候也可以狂喝湯　吃肉的時候也可以喝但是肉類結束之後就建議不要再裝湯了　反正還有飲料　湯就不要喝了　對身體不是那麼好吃完肉之後　就可以開始蔬菜時間了　火鍋料這個時候也可以放基本上就是菜盤的東西這個時候再上場就好這個時候再吃菜的好處是　這個階段的湯因為肉類的關係所以變得很濃郁　肉的精華都在裡面，這個時候煮青菜　就會發現到青菜變得很好吃　因為湯的濃郁都滲到菜裡面了。跟一開始就放菜最大的差別也在這邊，一開始就放菜的話　菜往往吃起來都沒什麼味道，如果要熬湯的話菜到後來都爛掉了　就會軟軟的變得不好吃今天吃的時候就發現到菜很清脆　不用煮很久就可以吃　而且是脆的　是有味道　是好吃的！火鍋料接著再放就會沾有濃郁的湯　就會很美味!

食材新鮮份量夠.生意很好.周六日要提早或避開尖峰時段不然就電話先預約

很多人，要等待。

方便的地方

Cp值高

好吃！人真多吖。

料多味美

汽水生水味超重

上肉慢慢

Cp值高

肉太少 不如去永安店

好吃

便宜又大碗

好吃

好吃又便宜

人力似乎稍有不足。

好吃

好吃，生意也很好

生意很好

肉量菜量多，CP值超高

好吃又热忱的服务

好吃

CP值高

好吃

份量十足

好吃

火锅好吃

方便

高cp值

好吃

好吃

好吃

好吃

好吃

好吃，

嗨

肉多

扺食

料多

好吃

物超所值

好吃

好吃

肉很多

噁心菜有蟲然後反應了菜上下調換位子，不就還好有檢查，不然全部吃進去！我覺得這樣真的不行！是不是應該好好教育這家店！從來沒在錢都吃到蟲

服務人員還不錯，防疫做的很用心，店內的隔板和梅花座算是做到極致，所以同行的人一起吃飯是絕對隔得非常遠沒辦法聊天的，很適合一個人去用餐，也建議大家疫情期間有得吃就不錯了，還是好好吃飯不要聊天吧！店裡的東西還不錯，食材也很新鮮，蛤蜊還活著，還會吐舌頭，很有趣。不過店員不會主動告知店內的活動，像是集點優惠或是加入app會員這類的都要自己注意，然後結帳的時候也不會問你有沒有會員，沒有幫客戶累積點數，變成客人再問的時候要再多一個登記的動作，還要等一週補發有點麻煩，然後現在過一週了還沒有發下來，有點尷尬。

食材都很新鮮，份量很足，外帶499的海陸餐很划算，回家加一些火鍋料可以到5、6個人吃，非常推薦

有確實確認客戶實名制登記，座位梅花座，餐具用袋子裝著，取餐要戴手套，防疫做的不錯

今天點了一份防疫套餐回家享用 結果裝料的人員不知道在想什麼，裝的超級滿，我回家打開來直接撒在我的電腦上 ，還沒吃就先花半個小時清理，希望店員以後可以不要硬塞，袋子真的沒有很貴，至於好不好吃我先問一下我的電腦

吃了大眾牛，肉顏色有點深，似乎放很久了。

停車方便 湯頭也算好喝的火鍋店