吃了25年的好味道!
四十年的老店,好口味,
昔前居處台中市時 偶經工程公司主管帶領至松哥拉仔麵享受該店的傳統拉仔麵……至今算算也過了近二十年 藉此周日休假 與台東彰化友人相約至台中會晤 中午時段乃想借藉機去看看有沒有開店營業 沒料到二代老闆竟然認出當年的常客……寒暄幾句後 才知當年為營生長年無休止的作業 手臂手肘有關結上的受傷 因此在現場已見當時還再唸小小學的第三代已接班著手操作有賴營生的麵活………所謂傳統是啥 !!是人之間純真友誼的交流是人們珍貴的慈善的互動………
古早味
美味好吃又划算
口味濃郁,麵體偏粗,加上東泉辣椒醬呼嚕呼嚕吃下口很滿足、真的很台中。美中不足的是,現在店家還在使用衛生筷,也不似某些店家準備幾雙筷子讓人使用,個人是認為以這個年代的環保意識來說稍嫌不用心,誠心希望能改善。
好吃又道地,40年以上的好味道
古早味的老店,值得再去的小吃
老味道
老店吃30年以上了好吃
古早味,好吃
台中人的早餐!好吃
便宜又好吃
口感有走下坡…加油!
店内桌子用很久了 該換了 摸起來黏黏又陳舊 十幾年前比較好吃
正港台中人的早餐
口味好吃。
就是好吃!
超好吃的
好吃,好吃,好吃
台中人的美食
非常好
老店
好吃
古早味十足.......
就是好吃
好吃。
超好吃!
好吃
好吃
好吃
台中雖然以炒麵早餐聞名,但好吃的不是很多,松哥是很少數可以與彰化的拉仔麵比拼的好吃老店。松哥拉仔麵位於西區的社區街道內,在同為名店的楊清華潤餅店斜對面,顯著且店面寬廣的攤口並不難找,攤位簡樸,散發老店的市井氣息令人安心;老闆一家人的服務和氣,並不會帶著老店的傲氣在做生意。與彰化使用扁平的麵條不同,松哥使用的是圓粗的黃麵,唯一相同的是麵條都已經蒸熟放冷。食客點餐時麵條才會裝碗,淋滷汁,加韭菜,加蒜蓉後上桌。這樣才能確保麵條Q彈,絕非台中大部分的炒麵攤使用軟爛的油麵可比擬。麵條份量很足夠。與阿坤麵一樣,松哥的特色是麵只有滷汁,沒有肉燥,這點讓不愛吃肉燥的我非常激賞。口味鹹淡適中,蒜味撲鼻。唯一敗筆是東泉辣椒醬過於搶戲。東泉絕非炒麵的首選辣醬,彰化的新泉成辣椒醬會是更好的選擇。豬血湯很新鮮,可以依照客人喜好混搭綜合湯。還會再造訪。
說實在的:有被他的麵量嚇到--30元的拉仔麵,三口就吃完了,大概一般炒麵店的一半量而已,男生應該吃不飽吧?CP值不算高,湯頭算重鹹重口味的,古早味濃厚的麵攤 包括店面環境跟攤子,嚐過就好....
懷念彰化的拉仔麵可以來這 雖然已經是台中化了 一樣好吃 隔間肉軟嫩 不錯 湯頭札實 都是老客來吃 鄉土氣息濃厚
從小吃到大。很好吃哦~