初訪游壽司中山店,一進店內,店內的空間、桌椅擺設,顏色都讓人覺得舒適~今天點的是海鮮丼定食,份量比綜合海鮮丼飯小一點。招待的醃蘿蔔很爽口,吃完可以再續,涼拌胡麻過貓菜吃起來也是清爽沒什麼負擔。茶碗蒸的顏色比一般吃到的要再偏黃一些,可能是土雞蛋或是紅蛋黃的蛋類做的。蒸蛋的味道還帶了一點點柑橘類的酸味,入口有帶來一些驚喜~丼飯上的生魚片都很新鮮,可以品嚐到好食材帶來的美味~鰹魚生魚片上加了一些些蒜泥,整體味道提昇了一個層次!平常鮭魚卵不太是我的首選,不排斥但不會主動點。不過這碗丼飯裡的鮭魚卵也讓我眼睛一亮:像果凍般的晶瑩剔透不說,味道不像一般吃到的死鹹,還帶了點溫潤的甜味~丼飯本身的飯,溫度也是剛好,不會過熱到影響食材的原味,也不會冰冷到讓腸胃涼涼的。玉子燒也一樣,沒有過度的甜味,而是扎扎實實的表現蛋香。味增湯調了紅味增跟百味增,還用了蝦頭,味道也是很有層次。整體吃下來味道很平衡,有種溫柔的感覺~ 店內的服務也非常棒,整個用餐下來很愉快~ 下次會想再來做吧台座位,試試看握壽司~
偶然的機會知道這家餐廳,食材新鮮多樣不在話下,更喜歡這間餐廳的氛圍還有師父的互動!一店,二店,三店都吃過, 最喜歡二店(麗水店)的fu, 但也因為阿逸師父跑來三店吃! (三店比較好停車)游壽司很特別的是可以自備酒水,順便跟師父一起喝,放心師父會自備酒豪英雄應戰!吃的部分,生魚片和握壽司就看當天魚種,還有自己的偏好跟師父講;蘋果手捲口感很好,烤干貝火候時間拿捏到位,味噌湯很紮實,但建議兩人喝一碗就好,避免太飽. 飯後甜點都是他們自製的也很棒,南瓜布丁,芝麻冰淇淋,都很棒.整體來說很喜歡游壽司,適合一個人來享受一下,也適合和朋友或國外客戶來吃!
這次非常感謝好友請客與推薦,我才有這個機會到游壽司來試試它們無菜單料理。食材新鮮,有幾道壽司特別好吃,服務態度很好,用餐環境很乾淨。雖然是無菜單料理,但最後會把價目表詳細列出,這種透明化的做法很值得信賴!店裡還有平價的丼飯可以選擇,下次有機會還會再來試試其他餐點!
本店海鮮丼飯的海鮮魚材,絕對是台灣一等一的水準,擺盤手法也相當高超,上桌時看到就像藝術品一樣令人驚艷。店家提供相當大的料理自由度,可以選擇添加魚材,或是炙燒食材。另外值得一提的是,中山店也可以單點握壽司牛蒡手卷,品質跟麗水店同級。此外,中山店的優勢是相對另兩間店更好訂位,甚至周六中午還能輕易訂到當天晚上的位置。
好吃,印象深刻
延續游壽司一貫的高水準,雖然這個分店以丼飯為主,但是一樣優異,午餐也維持很好的性價比。建議要給客人放袋子的籃子。地點稍微難找,是在無尾巷內,所以要Google導航一下才不會找不到。
丼飯CP值也很高,食材新鮮、不會吃到魚的筋膜,大推!三家游壽司都很優質!
游壽司一直是台北中價位壽司的第一。丼飯價更平易近人
一定要坐吧台啊!
好吃
好吃
吧台的位子太少
東西並不差,畢竟是走平價丼飯路線,似乎失去了游壽司一貫堅持口味的用心,淪為消化普通食材的一般丼飯店,雖然頂著游壽司的名字,但是其實就是一家普通的丼飯店。
美食很棒
正,好吃
美味的邂逅
很好吃.
好吃
好吃。
好吃
好吃
美味
美食之最
好吃
好吃
我是常常帶我太太一起來食用,都是做板前的位置,每一樣壽司味道都很好,有幾個比較特別的。1. 牛蒡蘋果絲卷 吃起來很清爽2. 干貝 味道剛剛好 很甜3. 蛤蠣湯 是我喝過最好喝的蛤蠣湯,那個蛤蠣煮的程度,很鮮很飽滿,很好喝。兩個人吃下來,如果全部吃完2個人大概4000多,一個人有20幾道。CP值與口味,我個人給很高的評價。