走訪了眾多台灣/日本咖啡店,難得感受到竟有此間蘊涵著豐富風情質感的咖啡店。難忘其第一口入喉震撼的霎那,其口中滿溢的香醇竟深藏著有那份另人難以詮釋,感動莫名的吶喊,給予完全的舒服,更要靜靜的享受。奇妙的韻味竟喚醒其沉睡已久的舌尖,雀躍不已,久久縈繞...風味都恰如其分表現出,甚至有一股輕淡的、恰到好處的水果發酵氣味;且酸味非常明亮清爽非常乾淨,沖泡出完全來自於咖啡豆本身先天的果酸;很自然很舒服的酸,沒有人會討厭,可以一口接一口。細緻的手烘式莊園級咖啡再搭配店老闆對咖啡原豆的獨特見解與專業知識,是以近乎融合歐式/日式專業匠工級烘焙手法的境界。Aoki Cafe 給予北港注入了另類虔誠的精神,也為台灣難得一見的匠師級手工烘焙咖啡館 走入了新的里程碑。
貨真價實,老板專業水平高。
很棒,咖啡好喝
咖啡好喝
很好