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林聪明沙锅鱼头-创始总店
null, 600台湾嘉義市東區中正路361號
外貌

评论
Yi
条评价 №1

好吃 可是人真的太多了!

Na
条评价 №2

好吃

we
条评价 №3

好吃 可是假日要等很久

紅蔥
条评价 №4

自從三年前現場吃過一次驚為天人以後,總是念念不忘他的好滋味啊,也有從網路宅配過他們的冷凍砂鍋菜,但是每次都還是要等上許久才會到貨,而且味道就是沒有現場吃的那樣驚人,這次再度踏上嘉義除了第一天因為公休沒吃到以外,剛好可以跟另一間做比較外,還是只能等到第二天他們開店就馬上跑去吃、現場吃的味道還是一樣的濃郁順口,甜中帶點微微的辣,辣可以提味也可解掉甜的膩口感,搭配起來剛剛好,入口就是濃郁的湯頭搭配沙茶的香,甜中帶微辣的順口感,真的是重口味的外食族的好選擇,怕味道太重還可以搭配清飯跟嘉義的特色涼菜,一重一清解掉口中那種調味太重的膩口感覺,湯頭讓人可以一口接一口的欲罷不能的喝下去,湯不夠還可以再加,基本上一定會不夠的,因為店家給您滿滿的一碗料,湯只有一些,只能等你把滿滿的料吃完一些才有空間在拿去請老闆幫你加湯了,假日人太多也可以到旁邊街的分店吃,味道一樣,但人潮沒有本店的驚人啊,所以不用等太久就能吃到了

An
条评价 №5

好吃有效率的店家

Yv
条评价 №6

好吃

林雍
条评价 №7

一家餐飲店如果要能永續經營,不外乎口味、CP 值或是無人能及的獨到之處,我想,這家店至少兼具了前 2 項。個人份砂鍋魚頭($110)與一碗火雞肉飯($30)(啊,不是我太愛吃火雞肉飯,是在地媒體朋友超推薦的)。端上桌時,心裡滿是佩服,真的是非常豐富呀,除了冷凍火鍋料外常見的料都吃得到。大頭鰱也炸得恰到好處,不過,千萬不能太大口就給它吃下去,不然滿嘴刺是一定會的。店家也很聰明,給了放骨頭的小盤子,收拾餐桌省了不少麻煩。湯頭帶淡淡沙茶味卻不油膩,吃料毋須沾醬就很好吃,貼心的服務員還會告知可以在哪兒加湯,也是這麼滿的料,湯確實也裝不了太多。這被推薦的火雞肉飯,確實如朋友說的“很清爽”,尤其搭配砂鍋魚頭,很不錯。用餐環境舒適,不會擁擠,也不會讓人吃得滿頭大汗,店裡還裝設攝影前台監控,可見生意有多好,店內洗手完,還有自動乾手機,有考量客人的需求。#就算排隊很久也值得

劉毅
条评价 №8

一直聽聞林聰明砂鍋魚頭的大名,上次吃完驚為天人後,今天按奈不住又去排了一次。就上次的經驗,林聰明得早點去或晚點去,他的人真的爆多,避開巔峰人潮仍需等一下,不然就是要像我今天九點去吃,才不用排隊(不過涼菜都沒了)湯頭的部分,個人是還蠻滿意的,我是台南人,對於這種口味濃郁而且帶點鮮甜的湯頭很能接受,由於我都是兩人用餐,所以大致只要點一人份的湯跟兩碗飯就可以吃的很飽。但說實在,一碗湯110來說魚肉稍嫌少,但好處是湯可免費續加,而且店家多多少少會幫你加一點砂鍋菜這點非常得人心,然後他們的砂鍋菜真的非常好吃,白菜入味,豆腐豆皮吸入飽滿湯汁,還有些許肉片跟木耳,現在想想又有點想吃。總合來說,是個可以來的店,雖然價位確實小小偏高,但就這個令人回味無窮的湯頭,值得!!!!

菁姐
条评价 №9

很棒的味道

sa
条评价 №10

好吃的砂鍋魚頭,排隊是經常,魚頭個頭大,炸的火候時間都不錯,所以不會膩,菜底湯是最愛,豆皮白菜簡直是太美味樂,湯頭帶有淡淡沙茶味道,魚頭放入後油香鮮更濃 但單獨的湯底就很濃郁厲害了,不過對於燙青菜個人覺得一般,天梯有些腥氣

条评价 №11

很好吃吼甲 可以天天吃米很好吃小菜很好吃

羊小
条评价 №12

,很好吃

Ed
条评价 №13

期望比较高,實際体验一般。

蔡小
条评价 №14

好吃,但真的要等好久

Sa
条评价 №15

挺好吃,排太久。

Jo
条评价 №16

生意太好了,好吃。

賴志
条评价 №17

人潮很多要耐心等待OS 美食值得等待 (^▽^)

邱智
条评价 №18

很有特色

田志
条评价 №19

依然好吃。 只是要等很久。

楊焜
条评价 №20

好吃

洪昭
条评价 №21

12/15(六)到此用餐,11:00就開始排隊12:00入座,如果外帶回台北,冷凍包可保存6小時,外帶包只能保存3小時,菜湯濃郁,回家加水加青菜,足夠3~5人食用

As
条评价 №22

湯頭豐富濃郁配料多 第一口不錯 但真的很鹹 魚不夠新鮮 豆皮也偏焦綜合涼菜好吃 醬分開放 可自己決定沾多少同時對比北門砂鍋魚頭北門湯可入口 豆腐軟嫩 魚較新鮮 涼菜的醬料直接淋不優

Za
条评价 №23

點一份沙鍋魚肉就可以吃得很飽(除非真的很想啃魚頭,那就會超級飽),魚肉很大一塊,湯頭鮮美濃郁,裡頭的配料很多也很入味。山苦瓜涼拌很好吃,三色蛋就比較普通一些。店裡座位很多,即使是用餐尖峰時間,也不需要等很久就能入座,是一間可以吃得很飽的小吃店。

yo
条评价 №24

個人套餐吃的話,可以點一碗砂鍋菜配一碗滷肉飯或是雞肉飯,砂鍋菜好吃,我個人不愛吃魚,喜歡吃魚的可以點有魚肉的,用餐區有不少間,布置我覺得很有中式風格,讓人感覺到有用心

侯致
条评价 №25

也太多人了吧。

蔡敏
条评价 №26

好吃

Ni
条评价 №27

生意真的很不錯,沙鍋魚頭湯也很好喝;點少了吃不飽,點多了又嫌太貴;但整體還不錯,太晚到的話,你可能就得在外面大排長龍了,不謂是网路上推薦的必吃地點美中不足的是由於緊臨步夜市,所以停車場得花很長的時間去搜尋

Li
条评价 №28

湯頭很濃郁,小菜比較普通ㄧ些。排了ㄧ個半小時覺得值得~

王建
条评价 №29

好吃

李佳
条评价 №30

口味偏甜的好吃

默默
条评价 №31

好吃

*ジ
条评价 №32

超好吃的!!雖然需要排隊 但翻桌率快所以不會等很久,冷氣也很涼 湯頭又很濃郁!吃完還外帶冷凍回家

萬萬
条评价 №33

好吃

Fe
条评价 №34

美味可口 不愧是知名店家

林肉
条评价 №35

人多到爆炸

彭培
条评价 №36

好吃 可是吃完要喝水

Sh
条评价 №37

非常美味!

林顥
条评价 №38

排好久算偏甜

陶玉
条评价 №39

味道佳,份量足

林永
条评价 №40

魚头有腥味 湯汁超甜 难吃

沈建
条评价 №41

湯頭及魚肉.及周邊小菜味道不錯,價位合宜,可續湯,

王冠
条评价 №42

好吃,但假日要等好久。

楊宥
条评价 №43

非假日也超多饕客……

Na
条评价 №44

來嘉義必吃!沙鍋魚頭湯真心好吃,尤其是湯頭完全就是濃郁好喝,很古早味,料也多魚肉也大塊,重點湯可以無限加,但小缺點就是小菜太貴了,一小盤可能就要80$,下次來可能只會點湯跟飯了哈哈

yi
条评价 №45

人真的很多 要等很久

賴永
条评价 №46

平日中午也人一堆辣~看了就~~~

CN
条评价 №47

招牌砂鍋魚頭味道超濃郁,來嘉義來這邊就是回味重磅沙茶的味道,特別喜歡煮入味的豆皮與豆腐相襯。只是魚頭油炸入鍋熬煮油膩不可避。

Pe
条评价 №48

湯頭濃郁 配飯恰到好處但是稍嫌油膩菜色也有點單調一個人分量剛剛好時常大排長龍 會花很多時間等待建議三點開店就去吃食材比較新鮮 也不需花太多時間等待吃完可再去文化路其他地方逛逛

林偉
条评价 №49

好吃,排1小時才用到岁,外带也要排,很累人。

Ka
条评价 №50

好吃,但是人太多了

刘文
条评价 №51

砂锅汤好喝,生意很好,价格不贵。酸梅醋的「醋味儿」真的很浓,第一口被酸到了。

Ri
条评价 №52

太好吃了

沈慧
条评价 №53

第一次吃,好吃

&
条评价 №54

好吃️

鄭全
条评价 №55

人潮多到可怕~

黃聖
条评价 №56

就算是平日也是人很多 但是翻桌率快 地方也大

SA
条评价 №57

值得吃!

El
条评价 №58

好多人 排好久 但是口味真的普通而已

Yu
条评价 №59

好吃,可是要等很久

林維
条评价 №60

平日也很多人,好吃值得。

蔡憶
条评价 №61

好吃但人超多。

Yo
条评价 №62

错过中午就买不到冷冻包 有点哀伤

黃信
条评价 №63

好吃,可是人太多了

be
条评价 №64

好吃的老味道!

Ly
条评价 №65

好吃!

鄭柚
条评价 №66

排隊順序規矩有制度砂鍋魚頭也很好吃但稍微偏油

皮寶
条评价 №67

好吃 微甜料多

張紹
条评价 №68

沙鍋魚頭,料多實在湯頭好!每次回嘉義都會去吃的嘉義在地美食。用餐分外帶和内食,需现場拿號碼牌等候。例假日大排平日小排。

張正
条评价 №69

真的很棒

邱玟
条评价 №70

一人份料就很多了

Co
条评价 №71

非常好吃,但要等很久

La
条评价 №72

好ㄔ️

Ke
条评价 №73

在地才吃得到的好滋味

Te
条评价 №74

真的很好吃

Qu
条评价 №75

好吃,上菜速度快,但人真的超多,需等待。

H
条评价 №76

好吃

no
条评价 №77

平日去晚上人也很多

張政
条评价 №78

排到天荒地老

顧文
条评价 №79

汤头偏甜,魚头拈粉太厚,影响汤汁

Se
条评价 №80

非常好吃!而且店员超级有礼貌。

mi
条评价 №81

沙鍋魚頭湯好吃,湯頭濃郁。

王C
条评价 №82

好吃

An
条评价 №83

好吃,但人好多·

顧國
条评价 №84

很好吃

An
条评价 №85

好吃便宜,偏甜

陈宏
条评价 №86

好吃份量足,个人感觉鸡肉饭比喷水的好吃

陳浤
条评价 №87

湯頭濃郁卻不會覺得口乾舌燥,也不會過鹹,而且對邊緣人很貼心,很特別有一人份的砂鍋魚頭。

黃縉
条评价 №88

就是好吃……

蔡東
条评价 №89

好吃

Ag
条评价 №90

好吃

連孝
条评价 №91

好吃 CP值高

09
条评价 №92

好吃 但要排很久@@

劉嘉
条评价 №93

人潮多 需耐心等待

林增
条评价 №94

口味尚可,味道偏甜~

范書
条评价 №95

好吃的在地美食

江建
条评价 №96

美味可口~

國福
条评价 №97

好吃

葉彭
条评价 №98

味道很道地!人潮很多!

DC
条评价 №99

人潮多到爆炸

黃建
条评价 №100

好吃,但是人潮可怕

信息
100 相片
100 评论
4.5 评分
  • 地址:null, 600台湾嘉義市東區中正路361號
  • 地点:http://www.smartfish.com.tw/
  • 电话:+886 5 227 0661
类别
  • 台湾风味餐馆
工作时间
  • 星期一:11:00–18:00
  • 星期二:11:00–18:00
  • 星期三:11:00–18:00
  • 星期四:11:00–18:00
  • 星期五:11:00–18:00
  • 星期六:11:00–18:00
  • 星期日:11:00–18:00
服务选项
  • 送餐:是的
  • 外卖:是的
  • 堂食:是的
特色
  • 快速服务:是的
无障碍
  • 无障碍停车场:
  • 无障碍卫生间:
服务
  • 小盘菜:是的
用餐选择
  • 餐饮承办:是的
设施
  • 适合儿童:是的
氛围
  • 环境舒适:是的
客户群
  • 团队:是的
付款
  • 只收现金:是的
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