氣氛很好，座位間隔剛好，不太會彼此干擾。服務人員受訓良好，也能說明菜的理念，態度很好，也很友善，很努力做好自己的工作，只是不太會幫忙清理桌面，例如滴到桌面的醬汁。菜非常的特別，也很有台灣的在地食材的味道，都很推薦，有道海味非常濃厚，另外豬頭皮份量也太多了，只是整份都是炸物沒有搭配別的，可能就是為了要搭配酒類的，且反而冷掉口感還比較佳，每道料理都很精緻，且非常好吃，排盤也很美麗，期待能有新菜色，純粹個人口味分享。

鵝肝醬堅果桂圓麵包結合的口味跟口感很棒，沙拉也清爽有份量，飲料好喝。燉飯跟義大利麵的香氣口味較令人失望。環境景觀很優美雅致。

用歺环境好性价比高服务好

菜單與CHA CHA TAPAS BAR並無太大差異，沒有區分出差異略顯得沒有誠意，因此這次只點了上次在CCTB吃過的餐點，先說除了烏魚子外，海鮮都不是很新鮮......但價格不貴，菜色部份兩人點了：NT.180 烏魚子起司米餅(上菜時有乾冰點綴視覺感很棒，單純為了拍照可點，整體搭配並不平衡也無火花，白蘿蔔醃過頭太酸且量太多，沒有襯托烏魚子的味道反而搶了)NT.120 煙燻馬祖淡菜（淡菜不新鮮到吃起來像冷凍的，外殼的藻類沒有處理乾淨，想要表達像海水的藍色裝飾物真的藍的很沒有質感，食慾盡失，單純放把粗海鹽就好了真的！！！！！）NT.350 鄉間薩索雞沙拉（一般般，有吃不會有記憶點，但沒吃絕對不會後悔的一道菜）NT.200酥炸辛香煙燻豬耳️（配合店裡的精釀啤酒會是不錯的下酒菜，但建議份量可以減少一些，甚至出現在CCTB就好，看完歌劇想找個地方舒服的喝點紅白酒聊天應該不會希望桌上出現這道菜）NT.390 澎湖花菜干海味蛤蠣義大利麵️（所有餐點最滿意的一道，帶有海味的醬跟麵的味道融合得很好，輕微的辣平衡了些帶腥的海鮮味，本來很擔心圓麵口感不好卻意外的軟硬適中，但是蛤蠣不新鮮！！！！！如果不是這道麵使用花菜干味道較重蓋過去絕對完蛋）一杯義大利的氣泡酒忘了多少錢整體大環境因為空間調高採光很好，補足了裝潢上的缺點，看得出來沒有花太多錢在裝潢上，除了主要的燈具是copy moooi Randon Light，大小高度都一致導致空間很沒有層次感，還有可怕的紙製大星星裝飾物真的強烈建議拿掉（鍍得很沒質感的金色珠鏈實在太可怕了），偶爾跟朋友想找個地方喝酒聊天或欣賞完衛武營表演可順道過去，但餐點本身很難是想讓人一再回訪的動力，軟絲野蓮小捲汁大家評價都很好，有機會再找時間試試！空間大的優勢真的可以多加好好利用，應將餐廳定位與CHA CHA TAPAS BAR有所區隔比較好，若餐點能更精緻，裝潢環境質感能提升，價格調高都是非常可以接受的。

美味料理值得回味

菜色好吃

冬季品酒xMINI

氣氛很棒，服務人員輕聲細語&很親切，適合約會的場所菜色處理的都不錯，口味也算特別~只是主菜種類少了點(沒有雞肉)，而豬腳是用慢燉方式處理口感較為軟爛，和一般印象中的德式豬腳不太一樣其中一道炸豬耳朵算創新菜色，適合多人聚餐，但若2個人吃則稍嫌油膩，口味希望未來能多點變化~值得一提的是~~訂位當下有告知壽星用餐，餐廳貼心準備了一份甜點(類似乳酪塔)，但口味上完全不馬虎，幾乎優於餐點之上.. XD完全能感受到店家的用心!!!

今晚20191030在卫武营文化中心Stage5 过生日，感谢Allen David Tina精致服务，餐饮够水准。

用餐空間雅緻髙雅服務人員親切尤其是從玻璃帷幕望去可盡情欣赏衛武螢的中央草原北湖即街景可説視野廣擴且食材別緻有目錄可供選擇是很高级的用餐餐㕔。

好吃!

融合在地食材

奶茶意外地好喝！

不便宜，沙拉以䶢豬肉入菜感觉怪怪的！

吃不出牛排的味道

食物普通

蛋糕好吃

️️好美味的Stage 5️️美味跟創意~極緻融合料理~餐酒搭得非常美好~還遇到我很驚喜的白酒~ 立馬帶走兩瓶~非常細心服務時尚放鬆的音樂

有點特別的餐