端午節回高雄老家帶爸媽再訪樓下的 Tryer Coffee,真的不能不真心推這裡,主要是用心,再簡單的地方都看得出老闆在細節上的專注。上桌從第一杯果醋開始,不落俗套的私房濃湯口味細緻,薯條炸的極佳,簡簡單單的果醋沙拉裡居然還放了櫛瓜,菲力牛排標準厚度但五分熟抓的到位,吃到最後一口一滴血水也沒滲出。飯後附餐端上的那一杯手工拉花咖啡毫不含糊,是老闆對咖啡的態度,奶酪還是自家手工做,更誇張的是最後的水果盤甜度上等外,還雕了天鵝會不會太誇張。老實說,這只是一份四百元不到的套餐,我卻感受到了太多知名高價餐廳中沒有的用心。太多太多同樣價位甚至貴到莫名奇妙的人氣餐廳,端上來的卻都是營業用例湯市售現成醬料罐頭調理包還有香精調味的紅茶奶茶冰咖啡。看不出對食物的一點態度。這次回來,多了兩隻店貓,一樣舒適的空間,一樣美味的食物,一樣用心的老闆。史蒂芬周說 : 一日記之曰”心”這是一種感動。
去了幾次就跟老闆和barista熟了,裡面有很多貓,會在你打字時過來蹭你。我都喝黑咖啡坐一整天,因為我覺得算好喝且價格OK(冰美式70),服務很好,氣氛也好,附近不乏吃的和ATM,所以給5星。這家好像其實吃的評價比較高,咖啡也有一定口碑,還有調酒可點,最近在慶祝二周年,咖啡外帶有計次卡優惠。雖然氣氛清雅,但不算是久坐寧靜型。因為除非你在非熱門日去,不然常常用餐時段就很多桌進來吃飯聊天。適合小聚、聚餐或朋友聊天。
老闆帥氣,老闆娘美麗,當然不只眼睛有眼福,這裡的食物也好吃,推薦鬆餅和簡餐,價格不貴,美味又實在。適合來這裡悠閒自在的渡過一個下午。
Cp值頗高,從主食到飲料甜點都很用心。老板帥又幽默。女服務生也很正又親切
好漂漂
非常好吃~
好喝的咖啡…
美食,好咖啡。