先說結論，東西好吃，唯獨講解稍微快了一些！醬料：沙拉醬分為兩種，分別為1.芝麻沙拉醬醬保留了芝麻的香氣，香而不膩。2.玉蔥和風醬除了保有酸酸甜甜的口感外，裡面的蔥醃的很好吃，只有小小的沫狀，好吃。小菜：由左至右分別為1.醃蘿蔔：傳統日式醃蘿蔔，清爽的口感，好吃！2.泡菜：不會太辣，菜有醃入味。3.小黃瓜：很脆很好吃，但就台灣人的口味來說，稍微鹹了一些。湯：本日點的是豬肉味噌湯，裡面料蠻多的！有在水準上。主食：本日點了黑豚toro里肌豬排，足足有260g，份量超大的。優點是麵衣吃到最後還是脆的，光是這點就海放很多店家了！豬肉本身沒有腥味，也很好吃！唯一要注意的是，這個等級為了讓肉能夠嫩一點，有部分肥肉，不喜歡肥肉或者怕膩的可能要考慮一下。白飯：如同其他日式豬排店一樣，分別有白飯與麥飯的選擇，不過很特別的是，竟然有山藥泥是可以淋在飯上的，十分特別，而且吃起來口感不錯，推薦。豬排醬：現在很少店家繼續提供兩種醬料了(甘口及辛口)，可以有兩種不一樣的感受！

一開始來喜歡香草豬排，後來發現一般的腰內/里肌豬排也不錯，會附三種醬菜，高麗菜絲和白飯免費續用,白飯很Q軟不會乾，可以吃很飽。喜歡日式豬排的可以試試（比杏子好吃太多了）。

勝政招牌-$380黑豚里肌-$380-----️平日晚上5:00多，連我們兩桌客人，可能炸台心情不好，麵衣超級油。霜淇淋也斜一邊，變成花媽，撇開這兩樣，還不錯！比較愛杏子

普通

腰內豬排軟嫩好吃但量少，里肌豬排筋多且油！重點是服務不好，平日晚上要加個飯菜常找不到服務生！送來一句話也不說就往桌上放，一副欠她的！還收服務費！應該不會再來！

肉多汁

肉嫩嫩的

服務態度很好,會持續來詢問是否加菜加湯炸豬排厚度足,份量也夠大黑豬toro 肥的部分佔約一半,吃到後來比較膩一點建議可點里肌或一般豬排,同樣也炸的外酥內嫩與上周於名古屋吃到的炸豬排不相上下.單點炸干貝與炸牡蠣處理的也都不錯..

今天跟朋友總共三位聚餐，平日用餐時間人沒這麼多不太需要排隊。一入場整間店的感覺很奇怪，服務人員感覺很沒有朝氣，服務我們的小姐可能感冒不舒服，我們可以理解，但是態度上可能需要在加強我們點了炸鮮蚵，里肌豬排，腰內肉排：炸鮮蚵非常不推薦，麵衣非常厚，蚵仔儘管在肥美，但是因為麵衣必須要熟透，經長時間炸，蚵仔都縮了很小顆，非常不推薦這道菜，而且比一般豬排餐還貴。里肌豬排很不錯，肉質很好，麵衣跟豬肉比例是剛剛好的，肉的厚度也很厚。腰內豬排，我自己點這個，滿滿紮實的肉，我特別喜歡吃這個部位，店家處理的也很好，咬下去多汁，帶點脆脆的口感，腰內豬排我自己是很推薦。基本上應該不會再去用餐了，因為最後結帳的時候，不知道是店長還是經理，態度實在不太好，很隨便，最後給我發票的的感覺很不耐煩。整間店食物品質是很不錯，但最大的缺點是服務。

好吃的猪排

東西蠻好吃的，小細節也都有注意到。服務也不錯，是家值得再來的店。

里肌豬排軟嫩有油花，是我覺得台中市最好吃的豬排，海帶味噌湯也不錯。

450元能吃到黑豚肉里肌，雖然貴了點但是口味非常棒，麵皮是我喜歡的，來過兩次，覺得品質沒有掉，很值得。

個人認為是中市炸豬排名列前茅，炸里肌吃不膩。每月29日豬排量升級不加價!

好吃

好吃！

每月29日肉之日，很划算

里肌肉一半豬肉一半肥肉，品質控管出問題了，不然就是偷工減料

好吃

普通到不行

好食

好吃

好吃

好吃~

黑咖喱，黑咖喱

好吃！

非常好吃，是我疫情中最想吃的店。我喜歡咬起來嫩嫩的口感，所以我點的是腰內豬排大份，畢竟這是疫情後我第一個選擇的餐廳，肉酥脆又嫩，讓我欲罷不能，一塊接一塊，配餐的麥片飯更是超級加分，一口飯一口豬排，真的好幸福，如果吃豬排覺得有點膩就喝一口味增湯，再吃一口豬排，或是加一點芥末醬，超級搭！千萬別忘記配餐的生菜沙拉，和風醬清爽，胡麻醬濃郁，兩個都好吃。送的小菜也不馬虎，但我個人挑食只喜歡吃蜜黑豆，但偏偏蜜黑豆不常出現送上的熱茶，也非常好喝，真的不知道哪邊可以挑剔，跟其他家豬排店比，真的是全方位CP值最高。

UBER 評價送到家外皮還是很酥，便當間格做得很優秀，起士里肌豬排很好吃，但是真的偏貴

每次都點招牌套餐，因為內容豐富，還附茶碗蒸、甜點跟飲料，而主餐的炸蝦與炸腰內肉份量適中，小菜與味噌湯也非常美味。

2021首ㄔ 很讚