座落府城西門路旁的洛義是一家非常值得推薦的餐廳。雖非頂級價位,但在各方面都有做到一流高級餐廳的水準。裝潢簡約清爽,掛上紗簾,即使在一樓玻璃窗旁用餐也具良好的隱秘性。二樓較寬闊,運用玻璃與幾何裝置建立寬敞舒適感。餐點方面:食材的挑選、介紹、處理、擺盤、溫度、食用方式都有很仔細的處理。自製的義式香料餅乾、麵包爽口可續加。前菜生火腿蔬菜捲:生火腿新鮮、生菜甜脆、醬汁濃郁卻不搶拍。巴薩米克紅酒醋雞腿排沙拉一次可享受兩種前菜湯品海鮮清湯具備濃郁菌菇香氣,自製馬鈴薯麵疙瘩很特別。地瓜濃湯的高麗菜馬鈴薯千層有畫龍點睛。清湯是非常費工的準備,更是西菜基本功。果醋自製義大利麵奶油、洋蔥、蒜、乾辣椒、迷迭香、香料乾炒,麵身Q彈、香氣十足,有承先啟後之用。主餐羊肩排:薄荷醬汁合拍,羊肩排兼具嫩肉、咬勁的筋膜、香氣骨邊肉。服務生點餐盡責有告知羊肩和小羊排差別,也在用餐時關心熟度、適切度(是否吃得習慣與好咬),如果吃不慣的話切下大塊嫩肉後,骨邊肉可再烘烤酥脆!但這已是我吃過處理非常恰當的羊肩排,熟度剛剛好毋須再調整後製。美國premier 紐約客:三分熟,切薄片,佐海鹽、蘑菇醬,因食用方便已幫客人切薄片。磁盤預熱保溫,也告知熟度不適合可調整或加熱。邊菜的蔬菜(樹薯)甜如水果,其他配菜爽口,份量十足。甜點是簡單的蛋糕,但是香橙果凍有提味酸與甜恰當。推薦阿薩姆紅茶,綠茶較澀口。服務上非常細心。預約電話️應對、等待的問候、介紹餐點、每次上餐詢問客人口味、提示用餐方式、收餐與換餐具等等,每一位服務生都很有水準。是一家物超所值,非常推薦的店家
不好吃啊 菲力好柴
食物好吃
超级赞的法式餐厅 性价比超高哦,会一直支持
超好吃 大推台南最好吃的牛排
牛排很好吃,份量很大!很好吃!!
好吃
服務很棒,食材可口,环境佳!
比起尼法,物超所值
物超所值,好吃
料理非常美味可口
可以吃到食材的原味
CP很高,值得吃~!
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非常好吃!
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高CP值早午餐!
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CP值超高
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好吃喔!!
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美味的料理
環境普通,沒什麼裝潢,但是餐點超棒。食材很新鮮、料理也總是推陳出新,每逢節日聚餐就會想到洛義,台南數一數二用心的餐廳。
台南CP值破表精緻義式料理沙拉前菜湯品麵包主餐甜點服務親切精心烹飪美味細緻
唉~失望看評論果然也是會踩雷
空間有點擠,牛肉、湯、沙拉好吃
超級好吃!謝謝你們!