因為自己做餐飲，對於家人的飲食更加注重。早在多年前，家裡每天的日常米飯就會加入些許本土產的紅藜，現在年紀稍長了些，更想把健康飲食的理念實踐於餐廳經營之中。店內除了講究健康養生的食材外，連烹調的方式都改以「舒肥法 sous vide」（真空低溫烹調）的創新概念，只為保留最多的食材原味。所謂的「舒肥法」，便是將食材密封在真空袋裡，然後以舒肥低溫烹調機內加熱烹煮，全程必須維持大約50~80℃的水溫，讓食材均勻受熱之餘，還能保留本身的水分，讓美食更顯多汁。環視店內設計，以沉穩的暗色調與木造元素為主，牆上的看板直接點出七里坡的獨特之處，紅藜、低溫烹調法，讓客人一眼就能看出它的訴求。每一道菜都是全家人一起討論、嘗試、研發，花了一整年的時間才誕生了這間「七里坡_柒麵‧柒飯」。

食物好吃。上菜速度快。

超好吃

好吃

好吃

非常合我的口味

健康又好吃

餐點好吃又養身可惜都單點，若有套餐制度更好

很喜歡餐廳的經營理念，並融合當地農產創新料理，十三香清燉牛肉麵湯頭濃郁好喝，拉麵及牛肉也是一絕，餐點都非常好吃，非常開心的一次用餐經驗，希望下次還有機會造訪!

很健康的美味料理

泰式冷面

好吃、CP值高

有特色的食店

好好ㄘ

好吃

送餐快速且美味。

好吃，出餐快！海草沙拉大推！

十分美味

感人地好吃，配菜很用心

好吃

好吃

超好吃！

我們一行14人把店裡所有菜色吃了一輪，真心推薦肉燥乾麵，肉燥飯，煙燻豬頭皮，胡麻海藻豆腐沙拉，德國豬腳，椒麻雞，滷豬血糕，特製生辣椒醬。每日限量的紅藜芋頭奶茶，濃郁好喝。

食物的份量非常少 似乎都是一人份

木虌果汁好喝

好吃!

健康 用心 好吃的料理

有特色！！牛肉麵牛肉軟嫩、湯頭鮮郁，豬腳沒腥味肉質處理適當不柴恰到好處，套餐小菜也是一絕；有機會到台東時會再度前往品味^^

好吃

环境好 服务优 很体贴 还帮忙叫车服务特别值得一提的是面有嚼劲 口味佳 还跟是会宾至如归

好吃，但不便宜

好吃

好吃

好吃

好吃

好吃

好吃

很好吃

好吃。

菜色好

好吃，口味偏甜，但料理有用心

好吃

特色美食小吃

没停車埸不方便，其它ＯＫ！

歺还行，桌子小了些

用心的好店，都好吃！

好吃

好料理

好吃，又健康

份量大，好吃，好喝

美味又健康

料理尚可，cp值普通

好吃，有特色！

很健康的食物

好吃 有特色

很好穿吃

健康好吃

非常好吃

口味真的很棒

超好吃，超健康

餐点美味

好吃

好吃的店

超好吃

好吃

好吃

太好吃了

好吃

很好吃!很美味!

很有特色

好吃

份量足

好吃

清爽可口

好吃。

好吃

好吃

好吃

好吃

好吃

好吃!

真是好吃!!

好吃

好吃

好吃

太好吃啦。。。。

可以

不得了

普普

好吃又講究營養攝取的餐廳，值得一推。

睽違2個多月的內用餐點好吃價格也不貴，不過時不時有蒼蠅在座位邊飛來飛去，吃到後來手都在趕蒼蠅，若能好好改善就會是間值5顆星的餐廳~