曼特寧豆子的形狀，正面比較接近長方形。目前台灣的曼特寧豆子是來自蘇門答臘，屬於arabica豆的變種，特色在於它的醇度，在台灣有不少支持者。巴西中間的裂紋呈褐色，因為當地豆子多以日晒法處理。巴西是目前全球最大咖啡產國，所以，巴西豆也是所有綜合咖啡的主要成分之一，它在味道上的特色是平板中性，不偏苦也偏酸。哥倫比亞中間裂紋呈白色，因為當地生產的豆子以水洗居多，哥倫比亞是全球第二大咖啡產國，所以在綜合咖啡中也常看到哥倫比亞咖啡豆，特色是在於它的酸和均衡的風味。摩卡豆形較尖長，以日曬法處理，所以中間裂紋呈黑褐色。摩卡豆的最大特色在於豆色不平均，有時候甚至會在豆子中發現軟石參雜其中。摩卡豆以酸度著稱，在綜合咖啡中也常見到它，為了提昇風味的豐富性。瓜地馬拉這種咖啡豆的特色在於醇度很高，在單品中僅次於曼特寧，但因為成本較高，在一般綜合咖啡中反而少見到它的蹤影。藍山豆子形狀飽滿，而且不平均比一般豆大一點，中間裂紋呈白色，是經水洗的處理。因為它是目前咖啡豆中價位最高的一種，所以有比較多的「替代品」。像是一種來自中美洲的「大象豆」(因為它的豆形很巨大而命名)就常拿來和真的藍山魚目混珠。當然，消費者也要清楚，如果你買的藍山咖啡豆，價位只比一般的哥倫比亞豆貴個20﹪，這裡面真的藍山豆大概也不會超過20﹪。夏威夷產的可娜豆kona豆形平均而且整齊。因為這種咖啡在夏威夷是用高度密集的人工，號稱在火山地形上栽培，所以每一顆豆子都像是經過精挑細選過。在價位上，可娜豆也是不凡身價，因為夏威夷的高物質和高工資，讓可娜豆也有類似觀光物產的身價。非洲(東部)－肯亞AA頂級的肯亞咖啡風味上是複雜的。活潑有趣的水果風味(莓果，甘橘)，有時會轉變成一種銳利的甜味及微微辛辣的香料風味，是一款複雜、活潑但不失優雅的咖啡。衣索比亞－耶加雪夫他的風味被形容有著似花瓣飛舞的香味及高度明顯的柑橘類味道，像是萊姆及金桔味混合著少量的小荳蔻及肉豆蔻香料的味道。從第一口到最後一口，感覺的程度會不斷的上升，在綿綿不絕的餘韻中，還有很優美的蜂蜜甜味隱藏在其中。招牌綜合咖啡豆選用六到七種東南亞洲不同國家當季最新鮮的咖啡豆，藉由烘焙師來調配、烘焙，把一般銷費者不喜歡，咖啡豆的酸味和苦味，烘焙到只有香、濃、甜味、不酸、不碳苦的最佳風味。

好喝，可惜座位少

非常好喝 很香又濃郁

特推耶加雪非

很棒，

咖啡好喝喔！

嗯昂

好喝

好喝的咖啡

咖啡好喝!

好喝

招牌