#屋頂上的貓 #私廚 #無菜單料理#台北市 #信義區 #逸仙路#午餐 #晚餐 #RP #氣氛#推薦指數★★★★#環境評比★★★★★#服務態度★★★★★#美味鮮度★★★★#價格等級★★#交通便利★★★☆世事一切都是一個緣份，這家本在幾年前就該來了，但是礙於種種原因就沒去吃到了，今天終於有這個機會來品嚐品嚐，說是私廚真的不為過，我覺得在佈置裝潢上老闆很用心，家中的格局佈置的溫馨典雅，餐桌採用大餐桌，可以坐8-12人，另有長型桌可以坐10人，也是讓客人可以選擇坐圓桌還是長桌菜色走創意料理的健康路線，如果是習慣吃重口味的人可能吃不慣，好在我通吃無忌，不然老闆可能會傷心沒人品嚐他的用心烹飪「青豆塔」+「明太子丸」，青豆是採撥出來的，比較費手工，塔皮內餡搭配蘑菇磨製。明太子丸是採用明太子+薯泥調配當上層餡料，肉丸則採用上好豬肉清蒸製作，兩者吃起來清爽無負擔。「炸蝦酪梨沙拉」蝦肉不知道是不是因為先蒸再炸，肉質有點點偏硬一些，吃起來算是比較有嚼勁的，搭配上已經拌好的柴魚醬油醋，生菜吃起來十分可口，而且這生菜真的很鮮，口感上搭配起來很好吃，然後配上魚卵吃起來爽口中帶有醋酸感別有滋味。「韓式辣醬醬燒豬里肌肉」軟嫩適中的里肌肉配上紫蘇番茄沙茶醬，口感上也不錯吃，加上炭烤娃娃菜均衡中和口味，有肉有菜也算一種協調。「甜菜根麻油麵線」+「嫩煎雞肉皎白筍」，一開始我本以為是紅鞠麵線，後來才知道是甜菜根麵線，口感上也是滿獨特的，而且這麻油麵線是不添加米酒的，再搭配上雞肉皎白筍，味道也還不錯，這道也是偏健康路線的淡口味。中場休息時間來了一杯「綜合果汁」這是搭配百香果/香蕉/蜂蜜/mascarpone調配而成的，口味還十分的搭配好喝。「黑米小捲」選自澎湖的小卷，處理好後在身體內放滿黑米去料理，配上九層塔奶油醬，口味也是滿特別的，黑米一般人比較少吃到，從營養成分來看纖維素居多，其實對身體來說是比較好消化吸收。「南瓜蒸蛋雞湯」可能因為老闆真的每道菜都走健康清淡路線，連味道最濃郁的南瓜都煮的比較清淡一點。最後就是甜點上桌「焦糖香蕉塔」+「花草茶」，這道菜最厲害，現烤的焦糖香蕉吃起來真的好吃，為了怕甜膩過頭搭配熱花草茶可以解膩老闆還附贈四罐啤酒，口味都不太一樣，適合喝點小酒可以放鬆放鬆，然後全部用餐完畢會送一個小小的伴手禮，調配好的抹醬可以配飯/配麵/塗抹麵包皆可吃完後可以放鬆在室內各處或躺，或坐，或臥，其實也不錯，用餐時間可以有3小時，細細品嚐才能吃到箇中滋味，整體來說還不錯，就是位處市區所以租金部分高了一些，當然也會因為食材關係導致價碼偏高，這間店有事先預約，除非中間有客人取消才可以從中預約到，目前所知已經要預約到明年去了

很特別的菜色，平實的食材可以有不同的料理方式讓人驚訝連連。整體氛圍倒是不錯，只是房子裡面布置的小東西似乎有點太多，有點雜亂感。價錢跟食材用料真的有點不成對比，1800NTD一個人，但是整套菜色裡面並不見稍微高級的食材，有點可惜。

Taipei, Taiwan一家以貓為主題的私廚，生意太好很難預約，餐廳裡只有一張圓桌一張長桌，只能容納20人左右，細細觀察房子的每個角落行為發現主人別有用心～圓桌以大紅中式的擺設，大薑、紅蔥頭都成了擺設品，相當有創意喝著貓與三麥聯名的聽著大家聊著開心事，觀賞著開放式廚房，老闆的精心料理#柚子燒肉沙拉#韓式大醬醬燒豬里肌#蒜蓉黃金炒蛋配黃金鴨肝#乾煎虱目魚#南瓜蒸蛋雞湯#芋頭鹹蛋黃起司油蔥酥蛋糕評比：️️️️️五顆星-#小方糖 #吃貨 #like4likes #photography #photographer #delicious #yummy #taiwanfood #privatekitchen #屋頂上的貓

用料很寔在，服務很親切，主人廚師最后解釋說明用餐的一切很真誠。至於口味和分量，有點畫龍還需點睛的小遺憾。又，如果你在意CP值，那麼真的不需要拼命打電話來定位。再，如果你喜歡用餐除了美食之外，還聽點主人家娓娓道來的心路歷程和溫情感受，那你真適合來此一探究竟。

很愉快的夜晚

美味 好吃 真享受！

好吃

必須一年前預約的私廚，每次接受兩組訂位，餐桌分別以圓桌中式長桌西式風格。餐廳也是住家裡面養了四隻貓，和一個很大的廚房，溫暖的佈置讓人用餐輕鬆愉快 中西結合的創意料理，非常喜歡他的開胃小點，香煎干貝加上明太子薯泥與櫻花蝦與甜豆塔鴨胸與百香果汁也讓人印象深刻！

老闆容易被干擾一點點聲音就生氣餐點一般又難預約重點是碰到餐廳的貓會被老闆標罵

色香味具全的美食享宴，真的很棒很難訂到位啊！

料理好、吃的出用心

好吃

好吃！！！

菜色好

好吃

2000元的家常菜

好吃

有趣...

Amazing food and ambience. Great place for cozy friend gathering!