既是開宗明義說以溫體牛為強打的餐廳.但是整個菜單最最令人失望的卻是牛肉.牛肉一盤480.-不是問題.問題出在牛肉片得薄如蟬翼.必須一次下5片.撈上來才是吃一口的量.薄薄牛肉片平鋪在直徑20公分的盤面上.既單薄又淒涼!下鍋之後.即便快手撈起.牛肉美味還是陣亡在滾滾湯汁中.只剩柴柴肉乾薄片勾出心中那最後幻滅!令人忍不住想念屏東夜市裡的鮮園牛肉火鍋的牛肉片.每片厚度至少4mm.3X5公分大小.一片入口.豪邁滿足.牛肉鮮美爆口直衝腦門.誏人不住大讚這才叫溫體牛肉!除了主餐令人失望.其他菜式價格卻是合理.但基底鍋湯是店家標示必須點.200.-/鍋.看來老板真的是標準的生意人.而非老饕.但我相信真正的美味才能留住長期的客戶!
肉類種類不多,單價頗高份量少,湯頭煮到後面也沒有特別濃郁順口,沾醬偏甜。裝潢可能是唯一的優點。
我們坐廂房,頗舒適,火煱湯底是牛肉清湯,很好喝。温體牛肉很滑 ,涮4秒即可入口,只是肉味不够濃香。
有台南的味道小吃
超好吃
料多多 好吃
超好吃!
把客人装肖仔,謊話連篇
牛肉很嫩 好吃
牛肉好吃
普
好吃
好吃^^
好吃
真的棒!