今日食用雞排+翼板牛和雞排+黃金豬。週日生意非常好,幸好於下午五點就進入店中,之後陸陸續續很多人潮,食用完畢後還有不少組客人在外排隊。店內有越式酸湯/蕃茄濃湯、百合花茶、法國麵包等可無限內用,湯品一週交換一次,本次食用的是越式酸湯。醬料可以選擇兩種,一種直接淋在附餐越式河粉上,另一個則是在小容器上來沾食。雞排部分肉質不錯,煎的十分焦香,皮的部分很適合沾點醬料放在烤過的法國麵包上吃。翼板牛肥肉不會太多,不過有點筋,但不影響口感,肉質比較紮實,咀嚼後牛肉的鮮味明顯十分好吃。黃金豬非常的特別,口感十分軟嫩,若是對於一般豬肉紮實口感膩了,非常推薦可以吃吃看不一樣的黃金豬。河粉部分兩份分別淋了咖喱醬與越式醬,另附沾醬選擇越式黑胡椒醬以及香茅麻辣醬。越式醬酸甜辣的感覺十分特別,咖喱醬屬於較濃的,都非常適合搭配河粉。特別要說河粉的口感十分有咬勁,越南進口的真的非常不同。黑胡椒醬很濃稠,不管沾肉沾麵包都很夠味,香茅麻辣醬的香茅味明顯,辣度尚可不會到太辣的程度。排餐部分附的是清脆爽口的台式泡菜,這點非常特別,剛上桌時吃的清脆,或是稍微在鐵板上拌一下與醬料融合後吃,都非常特別及可口。法國麵包烤過後適合單吃、沾醬、或是在上面放上肉或是河粉都十分搭配。越式酸湯一開始吃起來很像酸辣湯,但酸味與一般酸辣湯加的醋酸味不同,店家使用羅望子的酸味更加明顯而且開胃,裡面的料也很多,熱呼呼喝非常舒服。百合花茶味道十分的香,又十分解膩,冰涼的喝非常舒服。整間店感覺十分舒服,木桌木椅也很有味道,店內不停放著越式情歌,整個置身於異國空間一般,店家態度也很親切,非常推薦此間特別的越式牛排店。
這是一間創意牛排料理餐廳,店名是老闆老闆娘戀愛時一組甜蜜的數字,很好奇什麼是越式牛排,看到印象中的鐵板麵,變成越南河粉,真的很特別,旁邊還有一點泡菜,第一次看到這種搭配,但不難吃耶。麵包、百合茶、越式酸辣湯吃到飽,百合茶有分成有糖跟無糖,看得出老闆的貼心,這個茶飲在台灣不常見,卻是越南家家戶戶必備的解渴聖品。越式酸辣湯,沒有台式這麼多勾芡,口感不油膩,而且比較清爽,喜不喜歡看個人囉。醬料也別出心裁,有越式酸辣、椰香咖哩、越式黑胡椒、麻辣、蘑菇,可以選兩種,都很好吃,不會過濃稠或是太重口味,我特別喜歡咖哩拌河粉,很驚艷的搭配,居然無違和感。主餐的部分,最便宜是雞排,$180元,滿大塊的,肉質鮮嫩,皮煎的脆脆的,卻不會過焦,火候掌握不錯,平價但一點也不馬虎,沾著黑胡椒醬,微微的辣味,與鮮嫩的肉質,讓人一口接一口。總之,是很特別的越式料理體驗,但我去過越南,沒看過什麼牛排館,顯然這是老闆,將台灣+越南兩國口味融合,激盪出的火花。這間店裝潢也挺越式,牆上的藝術品、店裡陳列的擺設,想必是老闆娘思鄉時的寄託。下次路過再來一嚐,但是店裡生意很好,可以先打電話詢問目前有沒有空位,以免等太久喔。
雖然店裡油煙味有點重 但考量美味程度和平實的價位依然值得給出五顆星今天點了 多拼排餐(雞排+豬排+翼板牛)470$醬料的部分選了招牌的越式醬作底 再搭椰香咖哩醬附沾附餐湯品 是少見的羅望子酸湯 清淡順口翼板牛排沒有過多筋膜和肥油 五分熟軟嫩且肉汁飽滿 說真的 我原先只期待它是 便宜大碗的夜市等級牛排 沒想到 是這麼有水準和誠意的料理 第一口就驚訝了我吃完牛後吃雞腿排 原因在於避免外皮被醬汁浸泡太久而失去脆度 說明一下 雞肉不帶骨 只保留踝關節 熟度全熟口感上還有彈性 並沒有過柴 是好吃的新鮮的雞腿排最後吃豬排 部位是里肌肉 熟度全熟口感紮實 雖然略為偏老 但也表示沒有像夜市那樣泡了不知多少的嫩精 搭著椰香咖哩醬 十分對味另外 這裡排餐內附的不是常見的鐵板麵 而是份量不小的越南河粉 或許有些人會吃不慣 但我個人倒是覺得非常OK依它的份量 多加一份河粉 絕對夠兩個人吃飽 完全不是通常多拼 份量就減少的樣子 下次來想吃牛肉全餐 有25oz 感覺也會很棒多拼排餐通常會因為不同肉類不同厚度 有熟度控制不好的問題 但這盤在這點上處理的很不錯 用心值得肯定店家不接受預約 要現場排隊 要嚐鮮的朋友最好早點去 還有店家周圍停車不便 最好騎車去比較省事
好吃越式牛排
悠閒的用餐環境,人員親切。牛排:原肉就完勝很多店,你了的XD河粉:Q度,醬料優麵包:自己烤,沾咖喱醬~讚湯:就東南亞香草味,喜歡
好吃,吼~,椅子也很好坐。
好吃
好吃,又有特色
好吃
濃湯很特別又好喝,河粉代替義大利麵很新奇,咖喱醬超好吃,價位中上
不错吃有時要排隊/牛肉很厚片/越南式酱料
好吃有特色又便宜!
好吃美味
食材新鮮,口味特殊。價格公道,總体還算不錯。
近期吃到最好吃的牛排了!
特色牛排好吃
有典故的好吃牛排
很喜歡他們的咖喱醬、牛排也很不錯
原來老板回越南老家幾天,這一陣子不開門
口味特殊
好吃,份量足
很有特色的牛排
很好吃的
很特殊的牛排~
超值!
挺好吃的!
有特色
Cp 值高
好吃
很好吃喔!
好ㄘ
好好吃!!!
好吃,超好吃
超好吃
有特色
真的好吃
好吃
超好吃!
好吃
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值得吃
好吃
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好吃!
推!^^b