2018/7/13(五)下午1點原本想再到宜蘭市[虎咖啡]品嘗單品咖啡，沒想到進門一看座無虛席，店員說最快要到下午四點以後才有座位，後來想到宜蘭市還有一家[Full House Coffee]咖啡店還沒去過，於是就轉往這家店去看看，這家店營業應該有很長一段時間了，不過它google評論有4.5顆星，但是評論篇數卻只有24篇(少於我的標準值50篇以上)，當下心裡有點疑慮?不過既來之則安之!店內的裝潢不太像是咖啡館，反而像似自家客廳改裝成咖啡廳似(其實就是啦!)，往二樓住家的樓梯口，堆放一堆紙箱及自家的物品，看起來更像似自家客廳的感覺，以市場區隔來分的話，這家店算是社區型或是熟客朋友型的咖啡店。這家店我的第一印象有點瞠目結舌，老闆娘沒有提供咖啡的價目表，就只問我要喝什麼咖啡?(價格要自己問?當下沒問結帳自行負責)，我就自己擠出一個咖啡品項，就點一杯[衣索匹亞 耶家雪菲 日曬款]的咖啡，這家店咖啡萃取方式是採用瓦斯直火虹吸式，口感及風味除了味道稍微剛烈些，還算是可圈可點!可能是熟客的關係，店內有兩位女性顧客音量很大，接近喧嘩的程度，加上客廳與咖啡廳混為一室的質感，讓我整體喝咖啡的氛圍幾近崩壞，在宜蘭市中華路還有一家[哥倫布咖啡]，也是將一樓客廳改成咖啡廳，不過[哥倫布咖啡]把客廳改成類似歐洲圖書館，不僅古色古香更是如詩如畫，音響還是使用真空管HI-END發燒級的音效。Full House Coffee的咖啡豆均是購自英、美等國，咖啡成本相對於自行烘豆較高些，只不過聽到一杯[ 耶家雪菲 日曬]咖啡結帳二百元的時候，心裡頭小小驚嚇到!咖啡口感表現 四顆半星現場氛圍質感 二顆半星專業服務水準 三顆半星性價比(CP值) 三顆星綜合而論，我給Full House Coffee整體評價為三顆星。

顶级咖啡館可以拜訪。

温馨的店面，漂亮老闆娘，極品單品，宜蘭夜晚好去處

好喝的虹吸式咖啡