歐華更換下午茶模式的首度造訪, 與家人一同前來品嚐假日牛排餐~* 4oz 美國濕式熟成45天紐約客牛排 / 詢問服務人員最佳熟度為3分, 家人怕血水點了7分, 我則考量熟成度點了5分, 果真7分過熟偏硬, 5分適中, 佐贈的微甜氣泡白酒很搭. 不負歐華牛排美名, 下次會嘗試3分品味嫩度.* 酥炸軟殼蟹 / 炸得恰到好處, 味香濃.肉鮮酥, 好吃.* 蘿蔓生菜 / 特調法式醬味濃不膩口, 與新鮮脆口蘿蔓超搭.* 香蒜法國長棍麵包 / 外層香酥脆卻不會過硬, 強烈建議能增加一道濃湯來沾食 .* 法式繽紛甜點盤 / 之前buffet甜點水準高, 本日也符合期待 . 從滋味淡的果凍嚐起, 驚豔竟是清爽的啤酒口味, 口感Q彈. 半圓巧克力入口緩融.甜度適中. 馬卡龍半沾抹茶醬, 內餡應含微酸的覆盆子, 甜而不膩. 抹茶慕斯巧克力蛋糕, 原以為該是濃郁的抹茶風味, 入口卻是清爽的滋味, 美味別緻. 藍莓卡士達杏仁塔表現中規中舉, 如同歐麗坊販售的千層底應該會更加分. 酥鬆又帶脆的達克瓦茲沒有想像中會過甜. 上層是清爽的洋梨慕斯, 下層富含濃郁蜜味應是蜂蜜蛋糕, 外淋少許的焦糖醬汁畫龍點睛.* 飲料 / 點了無糖拿鐵, 正搭配這繽紛的美味甜品.可能逢年節期間, 下午僅有2桌客人, 品味了一下午的悠閒恬靜, 滿足返家~
我點的是美國達堡亞牧場濕式熟成45天紐約客牛排套餐晚餐6OZ$1590+餐前飲料$120+服務費10%,有預付$500送紅酒一杯(很好喝不苦不澀順口),因為是第一次光臨,所以就點最初階的紐約客,雖然服務生力推上蓋肉,說紐約客較粗(怕我吃了印象不好),但我想看服務及CP值,免得點了貴的後悔,網友都展示點最貴的套餐心得,沒人講最便宜的吃起來怎樣,肉真的有點粗但無筋,搭配馬鈴薯泥就順口了,王品的有筋。我生日還送我小蛋糕,第一次光顧就給我好印象。不過礦泉水要錢就不大能接受,希望麵包能改成不油的歐式麵包因為沾醬很油冷了更油。我單人去也不會被忽略,重視顧客吃的感覺馬上提供相關服務,這點真的很棒,廁所有酒精可以擦拭坐墊,這點很棒,希望能提供漱口水與牙籤、女性衛生用品。去之前餐廳會主動聯絡提醒不要穿拖鞋,這點也很好,顧客素質會提高不會吵人氣份也較優雅,桌距很開保有私密性,可以好好的放鬆,細細的品嘗回味再三,一定會再去,希望能常提供優惠方案。
菜色很用心,牛排很好吃
每道菜都很美味
服務態度很好,但效率完全的0分,浪費了我們的期待!!前菜北海道干貝跟牛排100分的好吃!!可是其他沙拉、湯、甜點跟服務都不及格,服務生雖然很有禮貌,但超被動,餐廳沒有很大,但有好幾次我們要找服務生完全找不到人!!可以免費續的麵包也不主動說明,氣泡水還送錯成礦泉水,置物籃也要講才提供,我跟朋友的沙拉還上反,我覺得高級餐廳這樣的服務真的非常沒有禮貌!像王品雖然沒那麼好吃,但他們絕對會把正確的餐送到對應的客人桌上。結帳時也沒先給我們看明細,就把信用卡收走了是哪招.....。重點是冷氣超級冷,第一次有請服務生風調小之後,在吃完沙拉時,風又變大了。但卻在我們找了2個服務生請他們把風調小後,風還是很大!沒帶外套的我們竟然在高級餐廳要蓋著餐巾才不會冷(好像在理髮院要剪頭髮)。就在上主菜時,我跟一個小姐反映,服務生才終於把冷氣調小。
用餐過兩次, 一次是生日, 一次是母親節。這間算是小有名氣的老字號牛排館, 網路上跟google評價都很高。兩次用餐的人都不同, 但是餐後評價都一樣。結論是: 服務普通 - 服務生完全沒在注意客人的需求, 自己在發呆, 要自己起身去找服務生。餐廳本身因為有歷史了, 去用餐的時候有潮濕的味道。來牛排館當然吃牛排啦! 牛排說實在的, 很失望.....不管家人還是朋友用餐後, 一面倒的失望.....
前菜(干貝與燻鮭魚)、湯(南瓜與洋芋)很棒,沙拉則調味偏鹹或偏甜。我們點了牛小排、上蓋肉與肋眼,肉質極佳,熟度也非常剛好,非常好吃。但是主餐的配菜是玉米粒及很鹹的花椰菜,以此套餐價位來說,非常廉價感,讓人失望。
45天濕式熟成神戶牛排的口感沒話說,料理方法也能呈現牛排美味肉汁。搭配的馬鈴薯泥很綿密。作為配菜的前菜干貝、尼斯沙拉都很精緻且驚艷。除了甜點較普通,其他都讓人回味。
环境优美,前菜的软壳蟹惊为天人到使我对其他的印象都不那么深,总体来说就是满好
應該是老牌牛排餐館,服務很好,這次嘗試乾式熟成牛排,香味算是濃郁,口感與認知中的差不多,另外替小孩點的基本款牛排其實就已經夠水準了。
美味牛排餐
CP值高,好吃
好吃
口感很好
好吃,但不便宜。
牛小排超好吃
有點贵
熟成21天,3分熟好吃多汁~
主餐真的很優 另外也有點鴨胸真的很棒 前菜還有干貝可以選 生菜部份個人是不太愛沒什麼可以選 雖然小貴但很值得
真的好吃
很棒的牛排
好吃
肋眼好吃
好吃
好吃好吃好吃
真的很好吃
慢死了
可能不合我胃口
牛肉好
牛排套餐都很棒
牛排好吃
牛排好好吃啊!
牛排超好吃
普通
好吃
牛排非常好吃!!!
好吃
牛排似乎可比教父
好吃!!!!
好吃!!!