趁著這次米其林月推出雙人套餐來請客樓，無論服務、餐點與整體用餐的氛圍等，都相當不負米其林二星評等。除包廂外大多2-4人的用餐座位也獨立在2組，空間尚稱寬敞舒適，桌邊服務人員也很是親切與用心，應對有度不會過度打擾。雙人套餐推出的前菜悄悄話與泡椒皮蛋還有千絲百頁真的令人驚艷刀工與調味。雲腿濃湯官燕盅更是濃郁且美味無比，油封香酥櫻桃鴨將鴨肉的豐富油脂的肉質與酥脆外皮搭配，口感甚是美味。作為收尾的酒釀芝麻湯圓盅也很美味，湯圓口感q彈內餡順滑香濃，完全中和了鹹點的濃厚口味。雙人套餐整體單價稍高，但非常難得可以一次吃足請客樓主廚的招牌菜，與細緻的服務，也算是相當值得。

2018 米其林2星推薦小菜，份量不小、也精緻！除此之外，熱菜推薦 麻油雞飯，酒氣濃郁、薑爆得很香辣，整體非常夠味！剩下其他都表現平平，口味普通，而且菜普遍都超級貴！而且餐廳特色或招牌菜選擇太少！同價位的其他飯店中餐廳會來的比較優！整體而言，稍嫌失望與不推。

好好食

環境、服務與大菜的手藝都非常好非常推薦，會讓人想再訪的餐廳雞湯夠濃郁而又不膩，是讓人能喝掉一大碗的濃郁雞湯美中不足的是小點不夠好，不推薦小籠包

米其林 摘星 好吃

每道都好吃

米其林二星

好吃好吃好吃

菜色好吃

味道非常道地，色香味全俱

非常好吃

聚餐的好地方

星旅米其林套餐很好吃，推！

一年多前來過，沒什麼特別之處，最近才獲得米其林二星的殊榮，與朋友一起來吃吃看。結果發現和以前差不多啊，真是令人對米其林的評鑑太失望了。老實說這家餐廳也還可以，可依二星的標準來說，就不像話了。menu 還是五湖四海全部的口味都包了，台式，川揚，滬菜，還有湖南的剁椒魚頭。就都點了一兩個代表性的，结果5菜一湯吃下來，看不著星星的痕跡！最後的豆沙鍋餅是好吃的，包乾扁四季豆的蔥油薄餅好吃。大概是麵食的師傅不錯。所以我也就給了兩星，少少小氣了，就算是被米其林氣的吧！

明明改了菜單「不吃魚翅」還搞錯！過年期間（2016/2/8）晚餐，預約的時候已經強調菜單「絕對不吃魚翅」現場嚴重疏忽還端魚翅上桌！如同給伊斯蘭教信徒豬肉一樣的不尊重。喜達屋集團承諾過禁止販賣魚翅政策，保護地球，所以我們才選擇來台北喜來登飯店用餐，但請客樓餐廳採取隱藏版菜單，客人要求就會提供魚翅，和我們所認知的喜達屋集團所承諾的完全禁止販售差距勝遠深感欺騙，對喜達屋集團的管理信任瓦解。怒！顏面盡失，不用心、不誠信。現在還在賣魚翅的飯店，令台灣蒙羞！喜達屋酒店集團恥辱。台北喜來登大飯店-請客樓，Sheraton Grand Taipei Hotel（2016/2/8）Starwoood claims to be a hotel chain which is against the trade and sale of shark fin. However, during a dinner at Sheraton Taipei on 8th of Feb, shark fin soup was on the menu. The worst experience was I was served a shark fin soup despite my request to change the order as part of the set menu. I was left terribly disgusted by this experience and lost my respect for the whole hotel group. I hope that the management can address this issue as it reflects poorly on the whole branding of Starwood. I would not support the hotel anymore until the management decides to address this serious issue on the breach of commitment towards a shark fin free dining culture.好諷刺的承諾2014年7月起，旗下近1200家酒店共1300間餐廳將不再采購魚翅，以推進集團可持續發展的目標。集團承諾將於年底前在其全球范圍內的所有餐飲場所全面停售魚翅。喜達屋是第一家如此立場堅定地做出此種承諾的全球酒店運營商。

椒麻豬腳、牛肋排和一品砂鍋雞還不錯，但湯包不推，而其他菜色則是普通；若作為一般餐廳，是一個適合親友小聚的地方；但若是對米其林二星的期待，那只能說讓我個人有點失望

食材好

In 2018, the Sheraton grand Hotels the guest house was awarded 2 Michelin stars.The restaurant is mainly based on Sichuan cuisine. The dishes Whispered which is made of pig ears and tongue is good to try. The fragrant stew, sesame chicken rice, red pigtails, and a thousand layers of tofu are the foods mentioned in the Michelin Guide. The price is not as good as 500 to 1400 bucks as Michelin said. If it is a multi-person dinner, the price can be lowered. In terms of geographical location, it is quite close to Taipei Railway Station. If you want to avoid walking, then just take a stop to the MRT Shandao Temple Station.2018年登上米其林2星，主要以川菜為主，並融合其他菜系的菜品。以豬舌豬耳朵滷製出的菜品悄悄話是項推薦小菜，而香濃燉湯、麻油雞飯、紅麴豬尾、千層百頁豆腐是米其林指南中有提及的菜品。價格偏高，並不像米其林所說500到1400台幣就能好好享用，如果是多人聚餐則價格可以壓低。在地理位置上，距離台北車站相當近，若想免除步行，那只要搭一站到捷運善導寺站就可以了。

沒有一次失望 雖然比較貴 但菜色精緻好吃 花膠雞湯濃郁好好喝 服務非常好 大包廂空間寬敞獨立 隱私很好

不愧是米其林二星

嗯.....

好吃

好吃

不值

不愧是米其林二星

很棒。

有特色小菜

台味小吃很道地

Cp值不太高

有些小菜挺有特色！

好吃。

好吃

米其林三星

米其林2星

1星 米其林

气派，好吃，高檔

好吃

非常棒

吃喜宴，菜色普普通通

食物好吃。

真的很好吃

好吃，也有特色。

好吃

好吃。

很棒

交通方便

好吃，

好吃

好吃

美味

普普

美食

米其林！？

2021/7/4 首次外帶結論：1.包裝很有質感2.刀工令人佩服，只是味道吃起來沒有 哇的感覺。喜來登飯店除了辰園之外，請客樓也是我想吃吃的，這次外帶就順便吃吃看菜單上推的 鮮露豆腐絲回家看看，與同飯店其他餐廳相較，請客樓的包裝是蠻有質感的。打開看，讓人佩服豆腐可以切的那麼細。加了醬汁後，吃起來，嗯，嗯，嗯，令人佩服刀工，至於味道，嗯，嗯，嗯五星：再怎麼貴也值得專程去吃，不會後悔四星：值得吃，但吃後總覺得還有成長的空間三星：若是在附近可以去吃吃看，不要太計較二星：CP值不高，主廚調整食譜前，不值得去冒險一星：嗯，有事沒事都不要去吃我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法