桌上的餅乾：搭蒜泥非常好吃麵包：好吃前菜：生魚片切的有點太厚了，鴨胸沙拉很好吃例湯，蘑菇濃湯非～常濃，喜歡蘑菇的人應該會很愛，海鮮清湯還不錯前菜前的雪霜：還不錯主食：鴨腿還好有點乾，鴨胸好大塊有點難切（我的刀子不怎麼利）且肉很難咬調味也還好，覺得鮭魚干貝卷最好吃甜點：杏桃冰淇淋好吃，下面的蜂蜜蛋糕感覺有點怪，馬卡龍很甜但好吃，點綴的餅乾很香很好吃，布丁真的太甜了無法吃完..

美味

今天吃鴨胸佐咖啡醬汁，非常好吃。咖啡醬汁超乎尋常的搭配鴨肉。明蝦濃湯也非常好喝，喝得到海鮮濃郁的海味。價格偏高了些，為何過年還得加價？覺得是陋習。再者，廁所真的應該要re-model, 完全不是一個高級餐廳的標準。沒有殘障設備，不是很友善的用餐環境。

美味

好吃的法式料理，高雄在地的喔!

很好吃

糟糕的晚餐

好吃

普通

好吃

好吃 就是好吃

點了商業午餐，炸豬里肌不是很喜歡。份量少又油，味道不愛。但其他湯品，甜點，沙拉都還不差。整體氣氛吵雜，大家聊天聊得很開心吧！餐點簡單說是精緻化的。服務人員很看人，有的臉很臭服務隨性。有的服務熱心主動會問你是否有什麼需求。主要是被臉臭服務的女服務生服務，所以只能給上最多三顆星。適合約會的地方。想吃飽飽的就看人了。

原以為過年期間餐廳的原味及cp值會不穩定沒想到高廬讓我今天晚餐嘖嘖稱奇，尤其在每一到道不管是前菜湯及今天主菜魚肉干貝都值得推薦。最感動的是聯麵包及甜品都用心，我想再到高雄我一定會再來嘗鮮。

我是自從SARs疫情受控制不久，開始在此用餐。一直很滿意，沒什麼好嫌的；吃過加拿大鹿肉大餐，自歐美空運來的生蠔，最早也還有不到300元的平日商業午餐， 枕頭牛排套餐約500而已。那時，高廬也才營業約2年吧。沒有顯眼招牌，門前擺設些花草盆栽，行道樹很茂盛，得仔細點才會發現這地方。此店，前身是「花劇公園咖啡廳」。約在民國82年，由建築師與幾位建築業相關人士，合資成立；那時候就有小閣樓，雖然經轉手易主，略為整修過，最初的特殊古（昏）典（暗）風格沿用至今。（我只是剛好知道這段故事，別再猜我的年紀惹）在高廬，要轉換成阿舍的腦袋，捨得花時間與鈔票，不急不徐地享用廚師的手藝；忙著去補習班接小孩的愛心家長，以及要趕高鐵飛機等事業有成之士，改天再來比較妥當。高廬的餐服，是法式的，沒有日本料理亭那些笑容可掬的內將，也絕對不會出現噓寒問暖關懷的媽媽桑；如果刀叉什麼的失手掉落了，服務生絕對會疾走而來，送上乾淨的餐具。高廬的菜色以法式為基礎，融合各種風味與烹調技術。它有清澈如茶水的無加料，但費時耗工又高成本的法式清湯（consomme），（西餐丙級檢定會考)，以茶杯盛裝上桌，也有類台式吐拖魚羹。吃過和風握壽司，還有供應過南歐的炸米飯糰，甜點是不斷地更換，而最後的飲料單，變化相對不大。硬要挑剔的話，我沒吃過令安東尼·波登一生難忘的薇琪冷湯，後來，他在把紐約名廚帶回家這本書寫了這個食譜，（不難的，西餐丙級檢也列考題)或許高廬曾做過而我錯過了。這世界上，法國料理，總是在變動著；近年拿下許多米其林指南三星的餐廳，如阿朗·杜卡斯強調食材原味，喬艾爾·侯布雄融入了和風，說想做清淡一點，50年前，涂國華兄弟為首，喊的震天響的「新料理」今被叫做傳統與經點，100年前，艾斯科菲耶在巴黎的麗池餐廳，推出套餐的做法也轟動一時（當年客人必須在厚重的法文菜單逐一選擇，從開胃酒到收場的咖啡，看不懂法文就慘了！）。二次大戰後，茱莉亞·柴德在巴黎，餐廳供應的野味必須連頭帶爪的端上桌，保證貨真價實，而用餐者也要咬幾口，破壞這些重點部位，避免業者「回收」再利用！如今高級法式料理是供應純肉塊居多了。高廬會走出什麼樣的路呢？讓我們一起看下去吧！

高cp值

好吃

好吃，CP 高

好吃

好吃

物超所值

CP值超高的一家好店

好吃

西披值很好

值得推薦，精致好吃

好吃，物超所值。

很好，值得去

聚餐的好地方

物超所值的美味

好棒棒

不好吃

退步中

CP值高的法餐~推

想定位可要提早

不好吃

料理好吃！

好吃

味道不错

Cp值高

好吃

美味多元口感的法式料理

午餐很好吃

好吃 cp值高

好吃，超好吃

好ㄘ

就是好。

超高cp值

好吃好吃

好吃唷

超好吃的

很棒

好吃

好吃！

好吃

好吃

好吃

美味

好吃

还好

好吃

美味

好吃

好吃

普通

用餐

尚可

法式餐

ㄎㄔ

一直很期待來高廬用餐 但這次是失望了別的就不說了羊肉騷味太重 比外面吃得任何一道羊肉料理重外面的脆皮還會自動脫落 不知道怎麼吃蝦子味道還不錯 口感很好但整體還是很讓人吃不太懂

豬腳和牛排最高級、服務優

環境好，服務週到，食物好吃

服務和餐點很優，中午商業特餐 CP值高 . 甜點檸檬塔沒擺盤整個有點弱掉。 隔壁桌客人手機來電和講電話都超大聲，可惜了這麽好的餐廳和服務。Super accueil！ Nous avons choisis le plat du jour, cuisine excellente. En effet, un client a parlé très forte au téléphone, çela a détruit un peu lambiance. Vraiment dommage.