口味似日本
好吃
保持創新 永遠為在地口味著想的品牌北台灣的口味和南台灣的口味一直存在著鹹甜的差異,武骨店約二年前拜訪過一陣子,當時印象是雷神拉麵主打的樣子,也是黑色的湯頭。但不變的是鹹甜的程度調整,個人覺得有融入高雄在地風情,沒有台北的口味偏重感,還貼心的詢問是否需要紙的圍兜兜。用餐過程中,即使位置離廚房比較遠,也會有人員主動詢問是否需要加高湯,整體的用餐流程讓人非常舒服,加上三不五時就有新變化的餐單,是可以讓人一訪再訪的拉麵店。~~我愛黑色的湯頭~~#吃拉麵也可以有神秘感
粗麵口感尚可細麵感覺一蘭的比較好吃唐心蛋屬於比較甜的好吃有入味!但如果吃二顆會覺得非常膩!叉燒有炙燒過!帶有炭燒味!吃起來不覺得肥膩!但瘦肉部分顯乾柴魚介湯頭充滿魚干味一般湯頭濃郁湯屬於重口味!不習慣吃重口味可調淡餐桌付的辣椒粉沒什麼味道唐揚雞翅不難吃 但也沒覺得特別份量上算多!無料加麵後吃起來有點吃力涼拌小菜中規中矩以價格來說!個人覺的偏貴!
#太刀拉麵 (330元) ️這個湯頭喝起來有濃郁的柴魚和蝦油的味道,反而沒什麼豚骨味,麵條其實分有標準(偏軟)還有Q彈(偏硬),這碗選的是Q彈的,麵條本身都是捲粗彈的麵我個人沒有很愛,感覺麵跟湯是分開的感覺蠻可惜的,不過配料的豬肋排很入味不錯吃,豬五花也吃起來不會油膩,雖然我覺得可以再軟一點會更好糖心蛋甜甜地熟度剛好很好吃!整體而言味道不差就是麵條不太喜歡就是了#黑武骨拉麵 (300元)️黑武骨拉麵則是強調加入墨魚粉所以看起來會黑黑的很特別,但其實吃起來是豚骨的味道喔!雖然沒有墨魚的海鮮味不過還是不錯喝的豚骨湯頭,而這碗選的則是標準偏軟的麵體,只是我們覺得沒什麼差配料有一顆糖心蛋、海苔、筍乾及兩大塊豬梅花肉,煮肉雖然吃起來是三個部位中豬味最重也是比較有嚼勁的但也是不錯吃而且兩大塊真的很大相較於太刀拉麵,我還是比較習慣這種豚骨的湯底呢另外桌上還會附上蒜頭末可以加只是我們都覺得味道太重了而且跟拉麵不太搭就是了#韓式泡菜 (30元) ️難得吃到不錯吃的韓式泡菜,吃起來有點酸有點甜,特別的是有韭菜的味道讓整體味道更有層次,雖然份量少但是很值得加點
粗麵很彈牙,好吃且有飽足感,湯頭也很濃郁。加麵免費,且不收服務費,店內裝潢氣氛也很棒
叉燒厚但是不硬味道不會太鹹很好入口而且份量很足搭配他們特製的蒜頭真的很好吃此外有多種拉麵跟沾麵可以選擇新出的三色麵也很不錯湯頭濃郁到有點膠質狀真的很過癮很好吃
好吃
麵的口味很好,湯頭濃郁!可以加麵跟湯,麵是事前,湯隨時都可以加,口味偏鹹,但滿推薦的!
湯很濃郁 麵條很Q 是我喜歡的拉麵口感
地理位置佳 出餐速度快
湯頭濃郁,麵條可選擇,加湯免費
好吃
若關店時間是晚上八點 要嘛就要有人在入口處可供詢問 要嘛就貼一張公告說營業時間只到八點 而不是入口處沒人也沒貼公告 讓客人呆呆站在入口處沒人可問 店裡員工也沒在注意入口處有人 經開口詢問還一臉疑惑 後來才有人出面只到八點 感受十分不佳
好吃
不怕遇雷 好吃
很好吃,上菜很快
非常好吃的店家喔:)
和朋友聚餐。
好吃 好味道
麵Q湯濃郁
我在武骨店 好吃
武骨店用餐 美味
,很好吃
好吃,日本原味!
很好吃
好吃 美味
好吃很棒
出差好吃
黑雷好吃
真的不好吃
武骨店用餐 打卡送小菜
每次出差必吃
在武骨店用餐 美味100分
好吃....
好吃
好吃
好吃
好吃
好吃
好吃
好吃
好吃
好吃好吃好吃好吃好吃 真好吃!
喝甲
店休没開店呢
好吃!
好吃
一波三折,在武藏用餐
普通
武骨店用餐
在武骨店用餐
在武骨店用餐
武骨店用餐
好吃武骨
好吃 武骨店
麵條相比其他拉麵店是偏硬的,可以要求做軟一點叉燒肉厚口感也好,比較可惜的是湯有點油