店內空間較狹小，因通風不良而有點悶熱，但尚可忍受。菜單背後有拉麵問診單，可以針對個人喜好做微調，大大加分；湯頭雖然不如博多當地濃厚且層次豐富，但已算是濃郁，值得一試。店家使用細麵，麵條表現非常優秀，軟硬度掌握得宜，喜歡硬麵口感的人，一定不能錯過這家店。糖心蛋是美味的極致，入口即化，但並非如棉花糖般化為虛空，而是綿綿密密融於口中，令人激賞。炸餃子外皮酥脆又不會太硬、太油，內餡多汁，一定要點一份嘗嘗。炸豬排和炸竹莢魚雖然表層酥脆、肉質軟嫩好吃，但裹粉與肉貌合神離，無法好好長相廝守，裹粉偏厚也導致炸物含油量高，有些油膩。馬鈴薯沙拉份量十足，但口感略微乾澀，表現平平。蒜香炒雞腿還不錯，雞腿肉煎到外表微酥再拌炒，是下酒好物，可惜稍嫌油膩。

湯頭濃郁，但很好吃。內部空間不大座位有限，開放式廚房的關係加上空調不強所以會有點悶熱。

很推薦炸餃子，香酥可口！他的豚骨拉麵湯頭味道較重、極濃郁，有點偏肉臭味，或許...這比較道地吧。

濃郁的湯頭，好吃的細麵。日本老闆跟店員，濃濃日式fu～～

今天點了特製豚箱拉麵，味道濃厚的，麵體選硬中帶Q ，道地博多屋台味道，值得推蔫，店的空間不太，倒很像屋台的親切加點了一份冷奴(冷豆腐)建議能改成絹豆腐，别用一般豆腐，像我在福岡吃過的只能說細膩好吃，價位提高無妨

地图上搜到就来了。一个人，一杯酒，一碗面足矣。面条劲道，汤头稍咸但是不燥，反而衬托鲜味。适合一个人静静吃喝，两个人闲聊天

拉麵的湯頭不會太過重鹹，麵很細，不是軟爛的那種，可樂餅外皮酥脆，當天吃是咖喱口味的，連我不愛吃咖喱都覺得還不錯

點了豬排咖哩飯和招牌豚骨，咖哩飯味道相當濃郁好吃，豬排也軟嫩。拉麵是碗極度道地的豚骨湯頭，帶有很重的豬骨臭，無法接受者建議點飯類或炸物。店內只有老闆一人，出餐較慢須耐心等候。

週一到週五中午，拉麵特價100,雖湯少一點點，仍是高CP值的濃郁拉麵。比不少的100元左右假粉拉麵，好太多了。

湯頭很濃郁，麵軟硬適中下酒菜真的很好吃老闆是日本人真的很用心準備餐點本当に美味しかった!

好吃！

好吃

接近完美，近乎苛求。

豪爽ㄛ

道地日本味

比名店好吃

好吃

好吃阿!!!